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友利坊：黃色燶邊叉燒
前文提過，新蒲崗是舊區，理應一定藍到黑，但原來有不少黃店林立，最近又多一間熱狗店在該區插旗，已經記低留待日後跟進。以前去康強街，得龍是首選，已結業的它們，轉戰同一條街的巷仔，顏色不詳；而今次介紹的食店，可能是全個東九龍，唯一一間黃店，有高質的燒臘，有不錯的燉湯。友利坊，前後光顧了三次，終於可以寫到篇文。很多人稱讚這裡的燒味質素佳，第一次來，要個燉湯套餐，記得灣仔天樂里的強記，也是供應大同小異的出品，...
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甘棠燒鵝：窮L台北之友燒鵝聚
圍內的窮L台北米芝蓮團友，見疫情稍為穩定下來，終於可以來個遲來的「開年局」。知性又時尚的GH，提議去南華會的甘棠燒鵝，眾人贊成，因為除了她之外，沒有人去過。限聚令只可以一枱八人，本來我們有九人，要分兩枱坐，但GH作為始作俑者，當晚竟然未能出席，最終我們一枱過，不用麻煩。屈指一算，已經有二十年沒踏足過南華會半步，甘棠燒鵝位於二樓保齡球場內，入場先要量度體溫，再填張健康申報表；這間飯店由鏞記的後人開設，...
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蒙麵：花甲車仔叻沙
上年尾收到某公關朋友的訊息，她向我推薦紅磡的蒙麵，是一間比較低調的黃店。未搬之前去過一次，當時覺得普普通通，沒有甚麼個人之處，由必嘉街搬到差館里，店子依然不大，我在黃昏時間前往，就算在限聚令下，影響並不大，因為未有太多客人。沒有連儂牆，亦沒有文宣，只見到貼上鄺葆賢與關家倫兩位黃埔區議員的海報；上年政府實施反蒙面法，因與麵店名字的發音相同，老闆接受記者訪問，大罵政府不是，剛剛的527，在其Facebo...
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Rosewood Hong Kong一夜遊＠彤福軒 + DarkSide
上年本地酒店界最矚目的事件，莫過於尖沙咀的Rosewood Hong Kong，於年初開幕，我曾經到訪過倫敦的Rosewood，旗下的Gin bar，收藏超過四百瓶gin，價格出奇地相宜，酒吧環境帶有英式古典氣息，更有爵士樂手駐場演奏，值得再來的好地方。香港的Rosewood，我的焦點當然放在其餐廳身上，月前有幸來到中菜廳 -...
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都柏林：愛爾蘭威士忌之行
很多人認為蘇格蘭是威士忌發源地，其實愛爾蘭早在十五世紀初，已經有威士忌的文字記載，較蘇格蘭早了九十年，兩地的威士忌迷，總是為這個問題而爭論不休；但有一點是無可否認，由上世紀至今，蘇格蘭威士忌的取得壓到性優勢，愛爾蘭威士忌酒廠的數目，一度跌至個位數字，也許是近年威士忌的熱潮帶動之下，...
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川流：回到疫情之前的三人午飯聚
前美麗華雲陽閣大廚德哥，轉戰至灣仔川流，惹來不少昔日支持他的食客追隨，身邊亦有很多愛吃的朋友先後到訪，我曾經在上年剛開業時到訪，後來它們成為了著名填詞人 -...
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復仇者餐館：陪我去黃店飲茶
久沒見面的A君，在她的Facebook得知，在疫情爆發得最嚴重的時間，真的能夠足不出戶，留在家中工作，一日三餐自己煮；待現在緩和一點，我說是時候見面了。A：（補返你餐生日飯。）乜咁客氣呀，都已經過了三個月。A：（搵間黃店先。）我：（妳中環返工，就復仇者餐館啦。）沒錯，就是上個月被蘋果急救，事後惹起軒然大波的黃店，賣＄128的All day...
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〇de▽鯛白湯らーめん：全港獨有鯛魚清湯
近期風頭最勁的拉麵店，非新開不久，位於中環鴨巴甸街的的〇de▽鯛白湯らーめん莫屬。與座銀同系，都是由大阪開過來，市道低迷依然夠膽在這個彈丸之地插旗，開業短短數天，雖沒有廣泛宣傳，已經惹來很多人在店外排隊。五月某天早上，與一眾人在炮台山時代冰室吃早餐，差不多到午膳時間，便與其中一位朋友K先生，乘坐順風車到中環，試試這間以鯛魚為主題的拉麵店。只是十二時一刻左右，門外排了兩截隊，一邊是排隊落單，一邊是排隊...
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禤師傅小廚：在曾經生活過的地方，吃一頓海鮮盛宴
土瓜灣街坊J先生，經常在他的Facebook，分享自己的飲食生活，有一次，壯碩的瀨尿蝦，惹來圍內窮L朋友垂涎，不如搞局。地點是長沙灣的禤師傅。雖然我未曾光顧過，但對於這個地方絕不陌生，因為在四份一世紀之前，同一個舖位，就是我家人經營的洗衣店。兼善里，廿幾年如一日，懂架步的就自然往裡鑽，否則不會貿然行過這條小巷。晚市需要預訂，限聚令只能坐八人，圍內窮L後知後覺無路請纓；身處以前曾經生活過兩年多地方，眼...
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半路咖啡：借來的空間，借來的咖啡
數年前開業，在上環東街的半路咖啡，以我們熟悉的萬壽無疆杯碟作為餐具，中西合璧的懷舊氣息甚濃，不久便成為Instagrammer的打卡熱點；它們的Latte，的確會令我經過此地之時，在此停一停，飲杯咖啡。生意好到不得了，結果是兩年前擴充營業，在不遠處的摩羅上街，開設分店，及後再下一城，去到登打士街尾，日前出現第四間分店，地點在何文田梭椏道。摩羅上街分店，記得開業不久時去過，同一條街的酒吧飲酒之前，先來...
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光榮冰室（尖沙咀）：浩氣長存
以前想到三隻太陽蛋的碟頭飯，一定想到上環孖沙街的孖沙茶餐廳。可惜，這間茶餐廳是藍色的。只要上網一google「孖沙茶餐廳 藍」，你就會看到網民說過，老闆與員工曾經用粗口罵示威的年青人。你還吃得下嗎？我就不了。近年擴展甚速的黃店 -...
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鮨．齋藤Sushi Saito：三人包房Omakase
一切是誤打誤撞，才催生這場飯局。在炮台山時代冰室吃罷早餐，我與友人K先生，乘坐燒山千金YY的順風車，去中環吃拉麵，不知是誰提起，城中很難訂位的高級壽司店，米芝蓮二星的鮨．齋藤。（一直喺我飲食名單裡面，但係又話要咩咩大代VIP先訂到。）我慨嘆。（其實又唔難訂嘅，我有辦法。）K先生。（幾時？我有興趣！）YY附和。定好日子，訂位的任務，就交由K先生負責，數天後，他說訂位作實，要預先收一半訂金。（到時千祈唔...
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Burger B：牛下重現黃色漢堡
光顧過好幾間賣漢堡包的黃色架步，慶幸全部都有一定的水平，中伏的機會率，遠較那些冰室、Cafe為低。暫時吃過最好的，西營盤的Electric...
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馬來一菜館：吃著馬拉菜，憶起檳城艷
不能外遊的日子，仍要維持一段時間，這時候，經常回看之前旅行拍下的風光，更加懷念以往想飛就飛的任性。上年初，曾經到過檳城一遊，終於踏足這個美食之地，好像回到我出世之前的老香港，眼前的兩層高舊樓，路邊的燒臘檔，雖然身處的不是吉隆坡，但我說廣東話依然暢通無阻。有一刻想過，退休之後的日子，不如移民在此，馬來西亞與香港沒有時差，言語又通，生活指數低，兩球已經買到個大單位，馬來西亞菜又合我口味，只是要克服一月也...
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倫敦：幾度蠔情Borough Market
始終也忍不住，再來這個倫敦的旅客熱點 - Borough Market，原因是：我想食生蠔。當日早上在東倫敦Dalston的咖啡館吃早餐，然後跳上往Borough...
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熊拉麵：慷慨魚油撈麵
佐敦白加士街的熊拉麵，對上一次到訪，是四年前最寒冷的時間，吃一碗熱呼呼的豚骨拉麵。月前疫情最嚴重的日子，索性關門，四月中重開，上環分店就繼續營業，最近聽到住在附近的友人飛神兄，不時推介這間拉麵店；另一位友人辣椒，跟著他的飲食路線圖，吃罷之後亦不禁給它一個讚。早上十一點半便開門，門外只貼上小小的米豬蓮，與登記飲食界選民的貼紙，店內文宣欠奉，相比對面的開餐Dine...
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阿木台灣麵：相思之麵
以前跟朋友說去廣華街，對方總會問：（乜你玩氣槍㗎咩？）自從十年前，添好運在此發跡，開始出現不少食店，最近一年，黃色經濟圈興起，這裡成為另一條黃店街。最好生意的一間，莫過於阿木台灣麵，每次經過，不論是中午或晚上，門外大排長龍，插針也不入。不止一位朋友，向我推薦過這間由台灣人開設，傳承著父母手藝的食店，其牛肉麵走眷村風味路線，在香港算是少有。甚麼時間可以避開排隊人龍？就是平日的黃昏前，下午五點九入座，雖...
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