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徐記廚房點心：新面貌多一點荽
太子運動場道的「徐記點心」，上年尾不獲業主續約，需要另覓地方繼續經營，背後的原因略知一二，但作為局外人，不多言了。總之，見到他們在同區的不遠處，花園街239的地舖重開，也不用太過擔心了。新舖的面積大過以前很多，年前到訪的時候，門面比較低調，現在則非常明顯，外面貼上海報，裡面的收銀處前，擺放不少同路人的精品。平日的中午十二點多，限聚令之下每枱兩人，差不多坐滿，但未去到以往的老對手「一點心」，要在門口排...
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濃姐茶餐廳：吃在晚市禁令前一晚
今日，我們親愛的政府宣佈，晚市繼續禁堂食，為期一周，但睇個形勢，未許樂觀，隨時去到農曆年之後才解禁。剛剛過了一個月晚市沒堂食的日子，想起禁令生效前的一晚，我就在新蒲崗的「濃姐茶餐廳」，獨自吃晚飯，然後回家賭馬。疫境下馬照跑，國際騎師邀請賽照去，但夜晚就不能外出用膳，嘻！首次到訪這間同路茶餐廳，就來一碗芫荽皮蛋魚腩湯，跟白飯。以往覺得很有佬味的配搭，年青時候去旺角「富記」，見到不少阿叔阿伯，滾個湯加個...
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疫境下的米芝蓮2021
基本上，整個2020年，皆活在武漢肺炎的陰影之下，三月尾開始的限聚令，直到今天仍未知幾時會完結，對於餐飲業無疑是一記沉重的打擊，政府的政策朝令夕改，優柔寡斷，總之一有事，就找餐飲來祭旗。一時限四人，一時限八人，視乎確診數字，彈出又彈入，少一點，餐廳可以開晚一點；多一點，索性禁止晚市堂食，餐廳為了保命，一向不做午市，也要變陣做午餐；不宜做外賣的菜式，也讓你打包回家，甚至是大廚上門親自為你炮製。這樣的冰...
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熊拉麵：蠔拉麵
早前佐敦廟街一帶封區，受影響的並不只是在封閉區域的居民，外圍的商戶，也不好過。澳牛早已洞悉先機，拉閘休息數天避疫，其他的沒有本錢說休就休，打開門口，一樣處於捱打狀態；我在封區第二日的中午經過白加士街，平日生意很好的食店，變得門堪羅雀。包括熊拉麵，眼見一個客人也沒有，但當時我選擇到對面開餐，相隔一個星期，來吃碗拉麵。期間限定的款式，廣島蠔豚骨拉麵，對我是非常吸引，懂我者也知道，小弟對蠔的抵抗力是極低。...
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天空酒廊：人在高處鐵板扒餐
往年臨近歲晚，總有不少公關邀請吃團年飯的機會，今年？只限二人同枱，晚市禁堂食，沒可能啦。相識多年的如心酒店公關C，約我在荃灣吃個午餐，這個時勢，非常難得。撇除自助餐，酒店的中菜，上年才試過，她提議上酒店41/F的天空酒廊，我即刻上網看看，原來剛推出鐵板扒餐，即是我們由細食到大的港式風味。一行四人，分兩張枱坐，高處的窗外，天朗氣清，二月初的氣溫回暖，我與另一位朋友F先生，皆只穿上短tee赴會；見到有人...
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蘇格蘭： 山光水色美而秀@Aberlour Distillery
在Speyside的最後一天，從下榻的Highlander Inn，沿著River Spey旁邊的小路，步行至Aberlour，大約半小時，當日天色陰暗，氣候涼快但沒有下雨，一件冷衫已足夠。目的地是Aberlour Distillery，蓋爾語的意思，Aberlour是「潺潺小溪之口」，這裡的山澗溪流，成就了酒廠的140年光輝歲月；我很喜歡它們的a'bunadh，向創辦人James Fleming...
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Brew Bros Coffee：二月某日飲咖啡
又與好友午飯，他提議地點最好在西區。我：（不如又去保德街？）沒錯，我們上次一起在Dreamer Cafe，夢遊石塘咀。今次選擇對面路口的Brew Bros...
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倫敦：正月day out Northampton買鞋記
新年禁忌多多，初一不能洗頭，不能洗衣，掃地倒垃圾，但我沒有理會，照做可也，多年如是。友人K兄在我的Facebook留言：（我經常在農曆正月買鞋！）一言驚醒，想起上年今日，即是情人節，農曆正月廿一，早上從倫敦出發，坐一小時火車到Northampton，專程到這個小城，目的是甚麼？就是買鞋。因為這裡是皮鞋之都，很多著名的牌子，直到今天仍然Made in...
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Da Filippo Trattoria：海港城新意味
沒有了遊客的海港城，加上晚市禁堂食的效應，環境的確冷清了不少，然而去到中午食飯時間，上班大軍一擁而至，就是全日最熱鬧的時段。近中港城的一邊，有間新開的意大利餐廳「Da Filippo...
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KINTARO LAB 金所：晨早排隊食吞拿魚
最近有兩間食肆，因為大清早已經有食客，在門外排隊等候，成為一時熱話。長沙灣那一間茶餐廳，其沙嗲牛肉麵被某關注組的網民吹捧，惹來大班人慕名而來，天未光就開始排隊，後來關注組的網主，更在該茶餐廳接受CCTVB節目主持人訪問。為了一碗沙牛麵，披星戴月出門口，真的好吃到如此誇張嗎？大把地方賣沙牛麵，梗有一間喺左近，做得不錯的，大不乏人。拉麵陳的「金所」，賣完拳頭生蠔之後，現在推出由日本豊洲市場，直接運送過來...
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嘉寶漢堡2.0：漢堡再發育
就算個市幾差都好，一樣有人可以發到圍，同聲同氣有質素價錢相宜，集合三大條件，對住尖沙咀金巴利道三角公廁的「嘉寶漢堡」，上個月由細舖搬大舖，進駐同區的寶勒巷。原本位置非常就腳，現在要稍移玉步，外賣自取就難了，現在晚市堂食解禁，收工過來慢慢食。以前店舖很小，繁忙時間排大隊，叫外賣也要等一段時間，新舖面積幾何級數增加，見到有兩款on...
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1986地道越南餐廳：馬頭角道逆市小陽春
土瓜灣馬頭角道，九龍城道與炮仗街之間的51至55號的地舖，之前無論開甚麼食肆，一直門庭冷落。踏入2021年，開始有所變化，黃店「齊柏林熱狗」進軍55號，第一日營業，已經逼爆門口；51號的黃店「甜甜味」，一直默默耕耘，中間53號的舖位，由「1986越南餐廳」接手，於農曆年之前開業。結果帶旺了這一帶。最近齊柏林的人潮開始減退，越南餐廳有後來居上之勢，甜甜味亦應該因此而受惠，帶動了生意。年初四的中午，先來...
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Paper and Coffee BU：跨區外賣焗豬扒飯
講起焗豬扒飯，有平有貴，每個人都有自己no 1之選，我經常把君悅酒店「Grand Cafe」的出品掛在口邊，友人N小姐則唱反調。她提到其中一間出色的焗豬扒飯，中環某高級中菜館，但因為與我立場迴異，應該沒有機會一試了。灣仔的「鋒膳」，其焗豬是不少人的心頭好，聽說只限午市供應，與它暫時未有緣份；連鎖快餐店的不說啦，你還會去美心嗎？日前見到「Paper and Coffee...
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Caprice：王子復仇記
原本在上年十二月中的一餐飯，因為晚市禁堂食之故，延至上個月中下旬，當政府宣佈重新開放晚市堂食，搞手N小姐即刻訂枱，於四季酒店米芝蓮三星餐廳「Caprice」的廂房裡面，上演一幕王子復仇記。在此開局的原因，就是友人C曾經在此有過不快的用餐經驗，N小姐聽罷即刻召集幾位圍內朋友，借題來晚飯，當時計劃品嚐白松露菜式，十二月正值時令季節，可惜晚市禁堂食，無辦法啦。二月中，春回大地，白松露退下火線，N小姐交由餐...
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令和鍋物酒場：生日食荽鍋
旺角的「令和鍋物酒場」，一早袋進我的飲食名單裡面，同聲同氣固然是其中一個原因，芫荽菜式，才是重點。最近它們在尖沙咀厚福街開分店，試業期間，食物八折，清酒半價，非常好deal；上星期友人YH約我食生日飯，我提議來這裡食好荽。我劈頭問友人YH一句：（你食唔食芫荽？）YH：（食呀。）那就好了。黃昏六時一刻來到酒場，第一件事，在清酒櫃裡面揀酒，當然全部半價，折後最便宜二百多元一瓶720ml，是窮L也能負擔的...
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桃里：生日食點心
友人B小姐從墨爾本回來，隔離期過後，即刻約我午餐，地點在尖沙咀，我提議去千禧新世界酒店的「桃里」。這裡也是其中一個，將來疫情過後，開飯局的地方，菜式或不及其他酒店中菜廳般fancy，最大優勢是長期有七五折優惠。只要你是持有酒店的嘗薈卡。當日眼見差不多坐滿客，看看餐牌，原來飯店最近有個推廣，＄320+10％，任食指定點心，頭盤，飯麵，甜品。我本來已謝絕自助餐任叫任食，當然你可以好有型散叫＄68一款點心...
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Lucciola Restaurant & Bar：生日新意味
記得上年的生日，友人KL竟然約我去米芝蓮兩星級餐廳，主打懷石料理的「柏屋」，實在受寵若驚，雖然之前我已經去過兩次，但是有人請客，我當然不會介意去第三次啦，哈哈。今年，她問我想去那一間餐廳。最先我是提議去一間黃色扒房，可是該扒房不安心，晚市暫停，而且友人去過，說水準只是一般。不如找一間大家都未去過的地方，上年十二月開業的酒店，夏利里拉家族的The Hari，有兩間餐廳，最終我揀了意大利菜 -...
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